箸休め☆

先日叔母から染物用にといただいた、ローゼルの木に、ついていたローゼルを、ディハイドレーターで乾燥させました！！ハーブティーにもなるし、今、家ではショウガが収穫中なので、ショウガの千切りを塩もみした大根でまいて、甘酢つけしました。色つけにローゼルを投入、お正月の一品になりそうです。
ショウガと大根で、体は温か、お茶と一緒にいただくと、ほっこりニッコリ美味しいです
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